Pametna pH elektroda za mliječne proizvode i polučvrstu hranu - FC201D

Hanna Instruments nudi širok izbor pH elektroda dizajniranih za mnogo različitih primjena. Vrsta stakla koje se koristi za osjetljivost pH, oblik, materijal tijela, vrsta spoja, vrsta referentne elektrode i elektrolit su samo neki od aspekata dizajna. Pametna pH elektroda FC201D koristi staklo s niskom temperaturom (LT), konusn vrh, PVDF tijelo i otvoreni spoj i viskolen gel kao elektrolit.

Niskotemperaturno staklo

Stakleni vrh koristi posebnu niskotemperaturnu (Low temperature) staklenu formulaciju s manjim otporom od oko 50 megaohma u usporedbi s općom namjenom (General purpose) s otporom oko 100 megaohma. To je korisno jer se mnogo hrane čuva na niskim temperaturama. Kako se temperatura stakla smanjuje u uzorku, otpornost niskotemperaturnog (LT) stakla će se povećavati približavajući se staklu opće namjene (GP) pri sobnim temperaturama. Ako se koristi GP staklo, otpor bi se povećao iznad optimalnog otpora za ulaz visoke impedancije pH metra. FC201D prikladan je za upotrebu s uzorcima koji mjere od 0 do 50 ^° C.

Konusni stakleni vrh

Konusni oblik vrha omogućuje prodiranje u krutine, polukrute tvari i emulzije za izravno mjerenje pH u prehrambenim proizvodima, uključujući meso, sir, jogurt i mlijeko.

PVDF tijelo

Poliviniliden fluorid (PVDF) je plastika koja je otporna na većinu kemikalija i otapala, uključujući natrijev hipoklorit. Ima visoku otpornost na abraziju, mehaničku čvrstoću i otpornost na ultraljubičasto i nuklearno zračenje. PVDF također je otporan na rast gljivica.

Otvoreni spoj

Susprendirane krute tvari i proteini koji se nalaze u prehrambenim proizvodima začepit će uobičajeni keramički referentni spoj. To začepljenje će spriječiti mjerni krug između indikatorske elektrode i unutarnje referentne vrijednosti, što će usporiti vrijeme odziva, neredovita očitanja i česte zamjene elektroda. Konstrukcija otvorenog spoja sastoji se od čvrstog sučelja gela (viskolen) između uzorka i unutarnje referentne elektrode Ag / AgCl. Ovo sučelje ne samo da spriječava da srebro uđe u uzorak, već ga čini i nepropusnim za začepljenje, što rezultira brzim odzivom i stabilnim očitavanjima.

DIN priključak

FC201D pametna pH elektroda ima DIN priključak.

Pametna elektroda s ugrađenim mikročipom

Ugrađeni mikročip pohranjuje podatke o kalibraciji, uključujući datum, vrijeme, pomak i nagib. Te se informacije automatski prenose na kompatibilni mjerač kad je elektroda spojena. Sposobnost prijenosa podataka omogućuje zamjenu sondi bez ponovne kalibracije.

Specifikacije

Materijal tijela

PVDF

Referentna elektroda

jednostruki, Ag/AgCl

Spoj / protok

Otvoren

Elektrolit

Viskolen

Raspon

pH: 0 do 12

Maks. tlak

0,1 bar

Oblik sonde

konusni (6 x 10 mm)

Promjer

6 mm

Duljina tijela / ukupna duljina

75 mm / 130 mm

Preporučena radna temperatura

0 do 50°C (32 do 122°F) - LT

Temperaturni senzor

da

Odgovarajući pin

ne

Pojačalo

Da

Kabel

7-polni; 1 m (3.3')

Povezivanje

DIN

Primjena

mliječni proizvodi, mlijeko, polutvrda hrana, jogurt