pH elektroda za mesne proizvode s DIN priključkom za brzo povezivanje (za hranu) - FC2323

Hanna Instruments nudi širok izbor pH elektroda dizajniranih za mnogo različitih primjena. Vrsta stakla koje se koristi za osjetljivost pH, oblik, materijal tijela, vrsta spoja, vrsta referentne elektrode i elektrolit su samo neki od aspekata dizajna.

FC2323 koristi staklo s niskom temperaturom (LT), konusni vrh, PVDF tijelo namijenjeno prehrani i otvoreni spoj s elektrolitom iz viskolenskog gela.

Niskotemperaturno staklo

Stakleni vrh koristi posebnu LT staklenu formulaciju s nižim otporom od približno 50 megaohms u usporedbi s općenitom namjenom (GP) s otporom od oko 100 megaohms. To je korisno jer se mnogo hrane čuva na niskim temperaturama. Kako se temperatura stakla smanjuje u uzorku, otpornost niskotemperaturnog (LT) stakla će se povećavati približavajući se staklu opće namjene (GP) pri sobnim temperaturama. Ako se koristi GP staklo, otpor bi se povećao iznad optimalnog otpora za ulaz visoke impedancije pH metra. FC2323 prikladan je za upotrebu s uzorcima koji mjere od 0 do 50 ^° C.

Konusni stakleni vrh

Konusni oblik vrha omogućuje prodiranje u krutine, polukrute tvari i emulzije za izravno mjerenje pH u prehrambenim proizvodima.

Oštrica od nehrđajućeg čelika

Opcionalna oštrica od nehrđajućeg čelika pričvršćena je na sondu za lakši prodor u meso, čak i u smrznute uzorke. Prodiranje u meso omogućit će da pH staklo i referentni spoj budu u kontaktu s uzorkom, omogućujući izravno mjerenje pH bez opsežne pripreme uzorka. FC098 (20 mm; 0,75 ") i FC099 (35 mm; 1,38") su set od dvije probojne oštrice od nehrđajućeg čelika koji se koriste s FC2323.

PVDF tijelo

Poliviniliden fluorid (PVDF) je plastična masa koja je otporna na većinu kemikalija i otapala, uključujući natrijev hipoklorit. Ima visoku otpornost na habanje, mehaničku čvrstoću i otpornost na ultraljubičasto i nuklearno zračenje. PVDF također je otporan na rast gljivica.

Otvoreni spoj

Susprendirane krute tvari i proteini koji se nalaze u prehrambenim proizvodima začepit će uobičajeni keramički referentni spoj. To začepljenje će spriječiti mjerni krug između indikatorske elektrode i unutarnje referentne vrijednosti, što će usporiti vrijeme odziva, neredovita očitanja i česte zamjene elektroda. Konstrukcija otvorenog spoja sastoji se od čvrstog sučelja gela (viskolen) između uzorka i unutarnje referentne elektrode Ag / AgCl. Ovo sučelje ne samo da spriječava da srebro uđe u uzorak, već ga čini i nepropusnim za začepljenje, što rezultira brzim odzivom i stabilnim očitavanjima.

DIN priključak za brzo povezivanje

FC2323 koristi Quick Connect DIN priključak koji olakšava pričvršćivanje i uklanjanje sonde. Ova vrsta priključka zaštićena je od mjerača. Pogledajte tablicu specifikacija za kompatibilne mjerače.

Specifications