SKU
HI84532

Mini titrator za mjerenje kiselina u voćnom soku- HI84532

Na lageru
HI84532 je jednostavan, brz i precizan automatski mini titrator dizajniran za mjerenje pH i titrabilnih kiselina u voćnom soku. Ovaj mini titrator koristi optimiziranu unaprijed programiranu metodu i staklenu pH elektrodu za visoko precizno određivanje pH i titrabilne kiselosti u voćnom soku.
  • Kompletan set za mjerenje titrabilne kiselosti u voćnom soku.
  • Dinamično doziranje testiranje čini i bržim i preciznijim.
  • Odlično rješenje za manje&srednje proizvođače i napredne hobiste.

Mini titrator za mjerenje kiselina u voćnom soku

Kiselost voćnih sokova važan je parametar za određivanje zrelosti i kiselog okusa voća kao što su agrumi. Zrelost voća jedan je od najvažnijih faktora koji određuje koliko će se dobro voće pohranjivati i kakav će biti njegov ukus. Za određene vrste voća postoje državni standardi kvalitete (zasnovani na titrabilnoj kiselosti ili odnosu ukupnih otoplenih čvrstih supstanci (° Brix) prema kiselosti koja se može titrirati) kako bi se zaštitili potrošači. Nezrelo voće obično će imati nizak odnos šećera i kiselina u odnosu na zrelo voće koje će imati visok odnos šećera i kiselina.

HI84532 mjeri koncentraciju titrabilnih iona vodika sadržanih u uzorcima voćnih sokova neutralizacijom jakom baznom otopinom do fiksnog pH.Ova vrijednost uključuje sve supstance kisele prirode u voćnom soku, uključujući slobodne ione vodika, organske kiseline i kisele soli. Kiselost voća sa titracijom izražava se kao g / 100 ml dominantne kiseline. Dominantne kiseline u voću ovise od vrste voća koje se ispituje i uključuju limunsku, vinsku i jabučnu kiselinu.

Voće, Sokovi Titratibilna kiselost (g/100 mL) Dominantna kiselina
Jabuka, kruška 0.36-0.80 Jabučna kiselina
Brusnica 1.6-3.6 Limunska kiselina
Grejpfrut 1.2-2.0 Limunska kiselina
Limun 4-6.2 Limunska kiselina
Mango 0.34-0.84 Limunska kiselina
Naranča 0.8-1.4 Limunska kiselina
Breskva, nektarina, trešnja 0.24-0.94 Limunska kiselina
Ananas 0.7-1.6 Limunska kiselina
Šljiva, višnja 0.94-1.64 Jabučna kiselina
Jagoda 0.6-1.1 Limunska kiselina
Stolno grožđe 0.4-0.9 Vinska kiselina
Rajčica 0.34-1.00 Limunska kiselina

pH elektroda s dvostrukim spojem

HI84532 se isporučuje sa HI1131B, kombiniranom pH elektrodom sa dvostrukim spojem. Sferni dizajn osjetnog vrha odgovara tekućim, vodenim uzorcima. Ova svestrana elektroda pruža široku površinu kontakta sa uzorkom i idealna je za direktna mjerenja ili titracije u industriji pića.

Prilagođena pH kalibracija

Prema AOAC International, krajnja točka titracije za voćne proizvode je pH 8,1. HI84532 koristi standardnu točku na pH 8.20. Pretprogramirane točke kalibracije pH 4,01 i pH 8,20 omogućavaju kalibraciju mjerača oko pH vrijednosti.

Dobra laboratorijska praksa

HI84532 nudi sveobuhvatne GLP informacije, uključujući datum i vrijeme posljednje kalibracije pH elektrode i pumpe za doziranje. Praćenje kalibracija je ključno za povjerenje u rezultate dobivene titracijama. GLP podaci se čuvaju zajedno sa svim evidentiranim očitanjima.

Klipna pumpa za doziranje

Srce ovog mini titratora je klipna dozirna pumpa. Ova vrsta sustava za doziranje koristi motor u kojem se svaka doza vrlo precizno kontrolira i točno određena količina volumena. Ovaj titrant se dozira dinamički, na način da se titrant dozira u većim dozama na početku titracije i manjim dozama blizu krajnje točke. Sa većim dozama na početku titracije, brzina titracije se povećava, gdje manje doze blizu krajnje točke omogućavaju više vremena da titrant i analit reagiraju. Manje doze također sprječavaju prekomjerno titriranje uzorka i točnije određivanje upotrebljene količine titranta.

Automatska miješalica

Ugrađena miješalica automatski se održava brzinom od 600 o / min, bez obzira na viskoznost otopine koja se titrira.

 

Značajke na ekranu

 

Sučelje Jednostavno za korištenje

HI84532 ima intuitivan korisnički dizajn sa jasno definiranim tipkama i velikim ekranom lakim za upravljanje. Mjerač ima ugrađeni način rada koji će, kada je omogućen, korisnik koračati korak po korak kroz postupak titracije. Uvijek je dostupns namjensks tipka HELP kako bi se omogućio pristup informacijama specifičnim za sadržaj tijekom kalibracije i titracije.

 

 

Upozorenja

Korisnici se upozoravaju ako postoji greška u postupcima kao kada titracija premašuje maksimalnu količinu titranta.

Grafički način rada

Ovaj mini titrator prikazuje detaljne podatke tokom titracije, uključujući grafikon titracijske krivulje u realnom vremenu.

 

CAL Check™

Točnost se osigurava sa jedinstvenom HANNA instruments CAL CheckTM funcijom, koja analizira odziv elektrode tokom kalibracijskog procesa Na osnovi odziva elektrode u puferu, na ekranu se prikazuju indikatori koji upozoravaju korisnika na potencijalne probleme tokom kalibracije. Ovi pokazatelji uključuju onečišćen pufer, prljavštinu / razbijenu elektrodu i općenito stanje sonde. CAL CheckTM funkcija ne samo da osigurava točno očitanje pH vrijednosti kada se HI84532 koristi kao pH metar, već i točnu titraciju, jer se krajnja točka titracije ukupne kiselosti određuje podešenom pH vrijednošću.

 

 

Zapis-na-zahtjev

HI84532 omogućava evidentiranje podataka do 400 uzoraka: 200 rezultata titracije i 200 očitanja pH / mV. Podaci se mogu pohraniti i izvesti na USB pogon ili računalo putem USB veze.

 

pH/mV Metar

Uz funkciju kao automatski titrator, HI84532 se takođe može koristiti i kao pH / mV mjerač. Kao pH metar, ima mnoštvo karakteristika profesionalnog, uključujući automatsku kalibraciju do tri točke sa četiri dostupna pufera, 0,01 pH rezoluciju, točnost od ± 0,01 pH, automatsku temperaturnu kompenzaciju i sveobuhvatne GLP podatke.

Specifikacije

Specifikacije Detalji
sku HI84532
Raspon Niski raspon: g / 100 ml kao limunska kiselina: 0,10 do 2,00% CA; g / 100 ml kao vinska kiselina: 0,11 do 2,35% TA; g / 100 ml u obliku jabučne kiseline: 0,10 do 2,09% MA
Visoki opseg: g / 100 ml kao limunska kiselina: 1,00 do 10,00% CA; g / 100 ml kao vinska kiselina: 1,17 do 11,72% TA; g / 100 ml u obliku jabučne kiseline: 1,05 do 10,47% MA
Rezolucija 0.01%
Točnost (@25ºC/77ºF) ±0.02% or 3% očitanja CA koje je veće
Volumen uzorka 5 mL
Metode acido-bazne titracija
Princip titracija do krajnje točke: 8.1 pH
Brzina pumpe 10 mL/min
Brzina miješanja 600 rpm
pH Raspon -2.0 do 16.0 pH; -2.00 do 16.00 pH
pH Rezolucija 0.1 pH / 0.01 pH
pH točnost (@25ºC/77ºF) ±0.01 pH
pH kalibracija jedna, dvije ili tri-točke kalibracija, četiri dostupna pufera (4.01, 7.01, 8.20, 10.01)
Temperaturna kompenzacija ručno ili automatski
mV Raspon -2000.0 do 2000.0 mV
mV Rezolucija 0.1 mV
mV točnost (@25ºC/77ºF) ±1.0 mV
Temperaturni Raspon -20.0 do 120.0°C; -4.0 do 248.0°F; 253.2 do 393.2 K
Temperaturna Rezolucija 0.1°C; 0.1°F; 0.1K
Temperaturna točnost (@25ºC/77ºF) ±0.4°C; ±0.8°F; ±0.4 K
Zapis podataka do 400 ( 200 titracija, 200 pH/mV očitanja)
Elektroda HI1131B staklena, punjiva, sa BNC konektorom i 1 m (3.3’) kabla (uključena)
Temperaturna sonda HI7662-T od nehrđajućeg čelika sa 1 m (3.3’) kabla
Okoliš 0 do 50°C (32 do 122°F); RH max 95% ne-kondenzujući
Napajanje 12 VDC adapter (uključeno)
Dimenzije 235 x 200 x 150 mm (9.2 x 7.9 x 5.9”)
Masa 1.9 kg (67.0 oz.)
Informacije o narudžbi HI84532 se isporučuje sa pH elektrodom HI1131B, HI84532-50 titrant niskog raspona (100 ml), HI84532-51 titrant visokog raspona (100 ml), HI84532-55 standard za kalibraciju (100 ml), temperaturna sonda HI7662-T, otopina za punjenje elektrode HI7082 (30 ml), čaše od 100 ml (2), čaša od 20 ml, komplet epruveta (aspiracijska cijev sa čepom bočice sa titrantom i cijev za doziranje sa vrhom), ventil pumpe za doziranje, šprica od 5 ml, plastična pipeta od 1 ml, mješalica, adapter za napajanje, uputstvo za upotrebu i certifikat kvaliteta
Garancija 2 godine
Sve cijene su izražene bez PDV-a i bez troškova dostave, osim ako nije drugačije navedeno. HANNA Instruments d.o.o. — Jure Kaštelana 19 — 10000 Zagreb (Hrvatska) — OIB 57503101510 ©2022 Sva prava pridržana