Digitalni refraktometar za mjerenje analize šećera u pivu - HI96841

Hanna Instruments HI96841 Digitalni refraktometar kombinira oblik i funkciju u jednu kompaktnu jedinicu. Uz vrijeme odziva od 1,5 sekunde, HI96841 mjeri indeks loma sladovine i pretvara ga u °Plato uz temperaturnu kompenzaciju. Poboljšani lako čitljivi LCD zaslon istovremeno prikazuje jedinice temperature (°C ili °F) i mjerenja. Vodootporno kućište HI96841 IP65 i zapečaćena ćelija za uzorke napravljeni su za rad u teškim uvjetima, što ga čini prikladnim za upotrebu u bilo kojoj pivovari. 

°Plato ljestvica je način kvantificiranja koncentracije šećera i otopljenih krutih tvari u sladovini. Ovo mjerenje može ukazati na potencijalni sadržaj alkohola u gotovom pivu. HI96841 pretvara očitanje indeksa loma u °Plato na temelju tablica koje održavaju Međunarodna komisija za jedinstvene metode analize šećera (ICUMSA) i Američko društvo pivarskih kemičara (ASBC). 

• Dizajniran za analizu šećera u sladovini
• Algoritmi temperaturne kompenzacije temeljeni na otopini saharoze
• Raspon od 0 do 30 °Plato s ± 0,2 °Plato

 

Indeks loma 

HI96841 mjeri mjerenja na temelju indeksa loma uzorka. Indeks loma je mjera ponašanja svjetlosti dok prolazi kroz uzorak. Ovisno o sastavu uzorka, svjetlost će se drugačije lomiti i reflektirati. Mjerenjem ove aktivnosti pomoću senzora linearne slike, indeks loma uzorka može se procijeniti i koristiti za određivanje njegovih fizikalnih svojstava kao što su koncentracija i gustoća. Uz linearni senzor slike, HI96841 koristi LED svjetlo, prizmu i leću kako bi mjerenje bilo moguće. 

 

Varijacije u temperaturi utječu na gustoću otopine na temelju spoja koji je prisutan. U digitalnoj refraktometriji za točne rezultate neophodna je primjena temperaturne kompenzacije. HI96841 sadrži ugrađeni temperaturni senzor i programiran je s algoritmima temperaturne kompenzacije u skladu s ICUMSA Metodom Book za težinski postotak otopine saharoze. 

 

Interferencija alkohola 

Treba napomenuti da nakon što fermentacija započne, etanol i zaostali šećer ometaju jedni druge i sprječavaju točno očitavanje Brix vrijednosti vašeg preostalog šećera. Iz tog razloga, ovaj refraktometar se ne može koristiti s gotovim pivom ili drugim fermentiranim pićima. Namijenjen je samo za upotrebu s sladovinom. 

  

Značajke na prvi pogled 

 

Kalibracija u jednoj točki 

• Kalibrirajte destiliranom ili deioniziranom vodom.

Mala veličina uzorka 

• Veličina uzorka može biti samo dvije metričke kapi (0,1 mL).

Automatska kompenzacija temperature (ATC) 

• Uzorci su automatski kompenzirani za temperaturne varijacije.

Brzi, točni rezultati 

• Očitanja se prikazuju za otprilike 1,5 sekunde.

Dvorazinski LCD 

• Dvorazinski LCD istovremeno prikazuje očitanja mjerenja i temperature.

 Ćelija uzorka od nehrđajućeg čelika 

• Jednostavan za čišćenje i otporan na koroziju.

Indikatori baterije 

• Razina postotka baterije preostale pri pokretanju i indikator slabe baterije.

Automatsko isključivanje 

• Kako bi se produžio vijek trajanja baterije, mjerač se automatski isključuje nakon tri minute nekorištenja.

IP65 vodootporna zaštita 

• Vodootporno kućište od ABS plastike dizajnirano za rad u laboratorijskim i terenskim uvjetima.